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Arroz de Lentilha com Creme de Inhame - Vegano



Receita:
- Arroz preparado com alho, cebola, sal e açafrão.
- Lentilha preparada com alho, cebola, sal, louro e chimi churry.
- Cenoura cozida com Curry.
- Creme de inhame: inhame cozido batido com azeite, água, sal e limão. (Cerca de meio limão espremido).
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Mistura tudo deixando um pouco do creme de inhame e da lentilha reservados. Pra finalizar mistura o restante da lentilha em molho de tomate, e cobre primeiro com o restante do creme, e por fim com o molho de tomate com lentilhas. 



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